Pour fêter l’arrivée de la belle saison, le concept store L’Eclaireur, connu pour sa sélection affutée de marques de prêt-à-porter et décoration, lance, d’avril à juillet, une série de cours de cuisine ouverts à tous.
Organisés en partenariat avec la manufacture No Name Kitchen, qui a imaginé pour la boutique une cuisine exclusive, les 4 cours seront dispensés par l’Ecole Alain Ducasse dans l’adresse de la rue Hérold, sous l’égide du chef exécutif Julien Mercier. Au menu, quatre cours accessibles à 10 personnes seulement, articulés autour d’ingrédients clé de la cuisine de Ducasse.
L’asperge, la morille, le cèpe et la girolle seront donc mis à l’honneur autour de 2 plats de saison exécutés puis proposés à la dégustation.
L’occasion d’approfondir sa culture culinaire, dans l’un des plus beaux endroits de Paris.
Les 7 avril, 5 mai, 9 juin et 7 juillet chez L’Eclaireur.
10 rue Hérold, 75001
240 € par personne. Réservation par téléphone seulement, via la conciergerie de l’Ecole de Cuisine Alain Ducasse.
www.ecolecuisine-alainducasse.com
E.A
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