L’île la plus célèbre des Baléares est loin de se cantonner à une simple Mecque du clubbing. Tour d’horizon des hot spots healthy d’Ibiza, entre restaurants organiques, spas hauts de gamme, et agroturismos de luxe.
Par Mélanie Mendelewitsch
Can Xuxu
L’une des adresses les plus confidentielles des happy fews de l’île blanche, à commencer par Kate Moss. Sur le site internet de Can Xuxu, pas de description ni de tarifs, mais une simple adresse mail. Alexandre Narakas, ancien styliste passé notamment par la maison Balmain, a su mixer avec goût l’architecture de cette finca traditionnelle de 12 chambres avec des pavillons Balinais haut de gamme. Boutique-hôtel intime propice aux retraites spirituelles et à la méditation, Can Xuxu est situé sur la commune de San José, à distance idéale des plus belles plages de l’île: Cala Bassa, Cala Comte, Salinas et Cala d’Hort. Points névralgiques du lieu: sa piscine de 14 mètres entourée de palmiers, où il est possible de se faire masser, et la sunset terrace où on savoure un cocktail face aux collines et à la mer.
Carrer de Cala Tarida, 0, 07829 Sant Josep de sa Talaia, Ibiza
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